生产阿洛酮糖上市公司 阿洛酮糖概念股一览

阿洛酮糖功效作用

阿洛酮糖（英语：Psicose）：在分类上属于己糖与酮糖，为D-果糖三号位碳所对应的差向异构体。IUPAC名（3R,4R,5R)-1,3,4,5,6-pentahydroxyhexan-2-one。有调节血糖等有益人体健康的特殊功能，被美国食品导航网评价为最具潜力的蔗糖替代品。主要是利用酶固定转化法制备，既对酶进行克隆表达、分离精制，然后通过适当的载体固定进行转化。

用于血糖值高的成人病，对预防成人病，保持适当的血糖值具有非常的重要作用。

1、三元生物(301206)

三元生物(301206)2022年12月9日晚间公告，公司年产2万吨阿洛酮糖项目部分生产线近日开始试生产，项目产品为晶体阿洛酮糖，具有甜度高、溶解性好、低卡路里和低血糖反应等优点，被认为是最理想的蔗糖替代品之一，广泛应用于烘焙、食品、饮料及医用领域当中，有调节血糖等有益人体健康的特殊功能，多用于血糖值高的成人病，对预防成人病、保持适当的血糖值具有重要作用。目前，试产产线产能约为2000吨，后续公司将加快建设进度，加速完成项目的全面投产。

2、百龙创园(605016)

百龙创园拟投资1.6亿元建设年产15000吨结晶糖项目，项目建成投产后可年产15000吨结晶糖（10000吨结晶果糖，5000吨阿洛酮糖）。

3、保龄宝(002286)

赤藓糖醇和阿洛酮糖均供不应求。

4、中化国际(600500)

中化健康基于“健康原料、品质生活”的理念，推出甜味剂系列解决方案，开展天然高倍甜味剂的感官评定研究，从原先单一的甜菊产品向综合甜味剂解决方案转型，筛选出具有市场前景的天然甜味剂（如罗汉果甜苷、赤藓糖醇、菊粉等），并密切关注全球市场上出现的新兴产品（如阿洛酮糖、塔格糖等），以此作为产品组合，在膳食营养补充剂和甜味剂及功能食品方面为客户提供专业的综合性解决方案。