生产减盐酱油的A股上市公司主要有以下几家： 加加食品（002650）：是一家集研发、生产、营销于一体的大型调味食品上市企业。公司于2018年在国内调味品行业中率先提出“减盐”理念，2019年3月推出首款减盐生抽，此后陆续推出减盐味极鲜、特级减盐金标生抽等系列产品，2025年又推出“减盐纯酿酱油”“减盐有机”等高端新品。加加食品的减盐系列产品采用DSX物理减盐核心技术，可减盐35%以上，同时保留酱油核心营养成分和鲜味品质。 海天味业（603288）：作为调味品行业的龙头企业，海天味业也推出了减盐酱油产品，其醇香薄盐生抽比市面上普通的生抽减少了25%的盐分，且0添加防腐剂，在保证鲜味的同时降低了钠含量，满足了消费者对健康饮食的需求。 中炬高新（600872）：公司旗下的厨邦品牌是知名的调味品品牌，中炬高新2024年推出了“减盐30%特级生抽”，通过“减盐舞挑战”等营销活动强化健康标签，其减盐产品占比持续提升，2024年减盐、有机系列产品占比超20%。 千禾味业（603027）：千禾味业以零添加酱油为特色，也推出了多款减盐酱油产品，如减盐35%生抽和减盐55%生抽等。千禾减盐生抽配料干净，只有水、非转基因黄豆、小麦、食用盐，达到特级品质，实现了减盐不减鲜。 |
